Notre histoire
Une aventure féérique passionnante !
Après plusieurs années à acquérir une solide expérience, tant en France qu'à l'étranger, j'ai eu l'opportunité de créer mon restaurant "Idéal".
Amélie Nogier, cheffe de cuisine, m'a rejoint très tôt pour concrétiser ce rêve...
C'est ainsi que le restaurant Le Lapin Blanc est né !
Fruit de nos deux expériences si différentes mais complémentaires, nous avons la volonté commune d'offrir une cuisine saine et éthique privilégiant
les circuits courts et les produits de qualité.
Mélanie Bonnemer — Gérante